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  • [技术中心] 影响食品速冻的因素

    一、影响食品速冻的因素当食品冻结速度在每小时5-50毫米厚度情况下,能够保证食品冻结过程生成的冰结晶数量大小基本不变,晶粒比较细小,从而达到保鲜的可逆性。食品中含有两种水分,一种自由水,其冰结晶生成阶段在0至-5
    发布时间:2019-07-15   点击次数:10

  • [技术中心] 速冻设备类型及性能优化

    快速冻结是重要的食品保鲜技术之一;能最大程度地保留食品的感官、营养,并利于储存、延长货架期且不需要添加任何防腐剂,符合当今人们对食品绿色、方便和保健的三大追求,逐渐成为备受欢迎的食品种类之一。速冻机厂家分析:速冻食品是采用新鲜的原料,经
    发布时间:2018-11-02   点击次数:51

  • [技术中心] 液氮速冻机的原理优势

    速冻机厂家所设计的速冻设备,所具备的优势和技术特点优点:速冻时间短保鲜时间长食品质量好卫生又环保(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体。(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时
    发布时间:2018-11-01   点击次数:60

  • [技术中心] 浅谈液氮在食品工业中的应用

    液氮是无色、无味、低粘度的透明液体,化学性质稳定,不与任何物质起化合作用。液氮作为空气液化分离的最大宗产品、工业制氧的副产品,加上液氮特有的性质,已逐步受到人们的重视和认可。把液氮作为理想的制冷剂应用于食品工业;尤其在食品速冻中的应用,已在
    发布时间:2018-08-31   点击次数:15

  • [技术中心] 速冻设备常规工作原理分析

    速冻一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内,将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度,使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体,最大限度地减少食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分,
    发布时间:2018-08-27   点击次数:45

  • [诚信网投官网] 速冻设备的一般工作原理

    速冻一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内,将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度,使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体,最大限度地减少食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分,
    发布时间:2018-08-23   点击次数:141

  • [行业新闻] 速冻行业的优势及未来发展

    随着社会发展,食品加工业的科技创新也在不断发展。传统的氨食品速冻机已经无法跟上食品加工业的脚步,这是因为传统氨机的调节和适应温度变化能力差,温度经常处于波动场合,其传热温差在变温情况下会很大,这就意味着效率会下滑。另外传热温差的加大也就意味
    发布时间:2018-08-13   点击次数:51

  • [技术中心] 冲击式速冻机的功能应用

    速冻机是将需要冷冻的产品置于传送网带上,该速冻机由多个高压风筒的风机通过专门定制的特殊规格的喷嘴将风射到产品上下表面,这种特别的吹风方式使得配有足够多的蒸发面积得以更好地发挥散热效果,使产品能达到快速冻结的效果。主要运用于水果、海产品、肉类
    发布时间:2018-08-03   点击次数:50

  • [技术中心] 速冻机设备装置工作特点优势核心

    流态化速冻机是一种性能卓越,设计先进、新颖的液态化速冻装置,是我公司在多年生产流态化速冻装置的基础上结合国内外国类生产厂家的优点新开发的新一代速冻装置,您所购买的产品将是不断溶入技术,理念的速冻设备。该系列速冻装置是实现果蔬类食品及部分海产
    发布时间:2018-08-01   点击次数:21

  • [诚信网投官网] 速冻机与速冻库对比分析

    速冻食品的发展起步较晚,其发展速度年增长25%以上。即便现在我国年人均消费量也仅为发达国家的十分之一。因此极具发展空间。随着食品速冻业及其工业化生产的发展,速冻机已成为不可替代的必备设备。目前我国28种食品市场准入制度中规定了速冻食品尤其熟
    发布时间:2018-07-30   点击次数:70

  • [诚信网投官网] 冲击式速冻装置的应用

    冲击式速冻机,对库内循环的低温气流与风道进行特别设计,在食品随输送带穿过速冻机的同时,食品的上表面和下表面被均匀的高速气流相向对吹,食品的表面温度迅速降低,可以在最短的时间内,完成对食品的速冻加工;如果配套超低温制冷系统,其冻结效率与液氮或
    发布时间:2018-07-27   点击次数:71

  • [诚信网投官网] 看:速冻机带给速冻行业新活力

    我国速冻食品年产量增长较快,占据全球速冻食品总量的三分之一。我国速冻设备主要应用于冷冻水产品、肉禽类和果蔬食品领域,而速冻设备的运行能耗比其它类型同容积的冻结设备高,因此速冻设备的节能需特别重视。压缩机速冻机设备循环式流化床、网带运行平稳。
    发布时间:2018-07-13   点击次数:46

  • [诚信网投官网] 速冻机的结构有哪些特点呢?

    速冻食品未来的增长最大的因素来自于人口,城市中未来消费的主力军80后、90后,越来越倾向于通过超市渠道购买来获得速冻米面食品,巨大的人口基数产生了巨大的需求。增长的驱动因素还来自于成本,自制的速冻米面价格未必会比企业集中式的采购生产价格便宜
    发布时间:2018-07-05   点击次数:29

  • [诚信网投官网] 速冻设备保障冷冻食品色香味

    速冻食品高端化大趋势到来,这也说明消费者对速冻食品的要求正在不断提高。液氮速冻设备是公认的既经济环保,又可以保证食品高品质,保持食品色香味不变,营养成分不流失的冷冻设备。速冻机厂家介绍一下:液氮速冻设备在我国的面食、蔬果、肉类等食品加工领
    发布时间:2018-07-03   点击次数:31

  • [行业新闻] 冷链物流国家标准有望出台

    “全国农产品冷链物流发展现场交流会”上获悉,全国首例全程冷链环境数据信息实现扫码“可视化”,可有效弥补冷链物流行业的技术、监管短板。另据记者获悉,冷链物流国家标准有望出台。随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高,冷链物流需求日趋旺盛
    发布时间:2018-06-27   点击次数:27

  • [技术中心] 制冷设备运行使用知识

    用户在日常的使用过程中,无论选择的是哪种类型的类型设备,专门针对制冷设备进行全面的维护和保养都是必不可少的,除了保证了制冷设备的运行稳定,对于它的使用寿命也能够有效的延长。速冻机厂家小编认为,除了必要的保养和维护,正确的操作方法也是必需,同
    发布时间:2018-06-15   点击次数:32

  • [诚信网投官网] 冷冻食品设备当中速冻机的发展

    冷冻食品设备在近年来发展迅速,随着食品工业的发展,其在食品和食品机械行业内扮演着重要的角色。在技术水平的不断提升下,冷冻食品设备为冷冻食品贮藏和运输等都提供了一定的技术支持。速冻机作为重要的冷冻食品设备,在行业内起着不小的作用。冲击式速冻机
    发布时间:2018-06-04   点击次数:55

  • [诚信网投官网] 组合式速冻冷库有哪些优势

    组合冷库,市场当中最受用户青睐的保鲜方式,因为其安装周期比较短,保温效果佳,节能又环保,所以一经推出就立即在市场当中独树一帜,被各行各业广泛运用开来。作为冷库行业的主流产品,那么你知道组合冷库的使用优点有哪些吗?速冻库安装公司带你来了解一下
    发布时间:2018-04-17   点击次数:57

  • [技术中心] 提升冷库安装质量需要注意的事项

    其实不同的组建方法和安装材质,都是直接影响安装冷库工程顺利进行的关键,所以,每位冷库安装人员务必要多多注意和重视,从而有效保证冷库在后期应用中的顺利性,以下我们就一起来了解一下。  1、传统的冷库安装设计一般高5
    发布时间:2018-02-05   点击次数:32

  • [技术中心] 冷库设计安全要求指标

    冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,它的设计也需要一定的技术可言,而且质量要非常严格,下面为你介绍冷库的一些设计要求以及指标:1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。2.在制冷机房门口外侧便
    发布时间:2018-01-27   点击次数:49

  • [诚信网投官网] 冷库验收标准依据有那些

    最近一两年由于电商行业的迅速发展,人们对生鲜产品的需求也在日益增加,这就促升了企业冷库仓储库房项目急聚增加,那么冷库工程项目验收有哪些验收标准,确保冷库工程项目质量。速冻库价格小编介绍一下验收依据:1.库板安装严密库面内外金属板不得相连防止
    发布时间:2018-01-09   点击次数:69

  • [技术中心] 冷凝器操作注意事项

    冷凝器为制冷系统的机件,属于换热器的一种,能把气体或蒸气转变成液体,将管子中的热量,以很快的方式,传到管子附近的空气中。冷凝器工作过程是个放热的过程,所以冷凝器温度都是较高的。速冻库价格小编介绍一下,首先在制冷系统中,蒸发器、冷凝器、压缩机
    发布时间:2017-11-20   点击次数:66

  • [技术中心] 冷库蒸发器操作注意事项

    速冻库批发介绍一下冷库蒸发器可分为两类:冷风机和冷却排管。冷风机一般在冷却间、冻结间和冷却物冷减间使用,因安装位置不同可分为落地式冷风机和吊顶式冷风机。冷却排管常用于冻结物冷藏间,一般的小型冷藏库也使用冷却排管蒸发器。1、冷风机的操作。冷风
    发布时间:2017-11-20   点击次数:21

  • [技术中心] 解决大小速冻库设计建设问题

    速冻库设计应按库房的建筑方式分为土建速冻库、装配组合式速冻库。土建速冻库采用夹层墙保温结构,其占地面积大,施工周期长。装配式速冻库由预制保温板组合而成,其建设工期短,可拆卸,但投资较大。速冻库温度0℃左右,用于新鲜果品贮藏的。浅谈速冻库的库
    发布时间:2017-10-30   点击次数:42

  • [技术中心] 提升冷库安装质量需要注意的事项

    其实不同的组建方法和安装材质,都是直接影响安装冷库工程顺利进行的关键,所以,每位冷库安装人员务必要多多注意和重视,从而有效保证冷库在后期应用中的顺利性,下面我们就一起来了解一下。  1、传统的冷库安装设计一般高5
    发布时间:2017-06-17   点击次数:32

  • [诚信网投官网] 冷库建造好之后如何管理温度

    在冷库建造好之后一定要更好的调节冷库内的温度,这一个内容其实是非常重要的,但是在调节冷库温度的过程中也应该掌握相应的注意事项。冷库建造好之后,一定要有效的避免冷库内所出现的温度变动现象。蔬菜冷库建造期间,我们首先就应该让冷库内的温度保证一定
    发布时间:2017-05-26   点击次数:81

  • [行业新闻] 济南大中型冷冻库选择哪种供液方式比较合适

    一般来说,制冷系统的供液方式有直接供液、重力供液和泵供液三种方式,直接供液适合小型的制冷系统,重力供液适合中小型制冷系统,泵供液适合大型的系统,尤其是多层楼的制冷系统。如果是大中型冷库选择桶泵供液方式自然是最为合理,也最为合算的。氟泵供液特
    发布时间:2017-04-15   点击次数:43

  • [行业新闻] 涡旋式冷凝机组和螺杆式冷凝机组的发展趋势

    制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同,生成的冰的形状也不同,我国制冰机能效水平的研究仍然存在着诸多空白,从我国整体大环境看,建设环境良好型创新性国家的国策,为制冰机行业的更加快速
    发布时间:2017-01-07   点击次数:45

  • [行业新闻] 影响冷冻式干燥机排气温度的因素

    人有感知冷暖的本领,知道冷了穿衣服,热了脱衣服,但是冷冻干燥机没有这个本事,冷冻式干燥机的排气温度是靠着冷冻式干燥机的操作者控制的,一旦控制不了,也就说明我们的冷冻式干燥机发生了故障。在想处理冷冻式干燥机故障前,我们必须了解是什么影响了冷冻
    发布时间:2016-10-29   点击次数:40

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