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冲击式速冻机

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济南流态化速冻机

详细介绍

流态化速冻机

流态化式速冻机:

① 流态化式单体速冻机:下吹风式。冻品在漂动前进过程中单体冻结 ,适用果蔬,颗粒状食品等。产量在100—3000kg/h。

② 表层流态化式单体速冻机,冻品种类扩大,节省能源。创造性将流态化与机速冻结合。冻结效果上乘。

③ 流态化式单体预冷速冻机。流态化式单体速冻机基础上增设预冷功能。

设备性能说明

速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、电控系统等组成。

蒸发器

铝管铝片蒸发器,采用全新的工艺制作,使得蒸发器管内流动顺畅,流动阻力小,为实现制冷系统的低能耗运行奠定了基础。
三种片距的变片距设计,可以在低温状态下长时间使用结霜少,有效的延长生产时间。

独特的翅片形式和整片结构,以及使用专用设备胀接完好的蒸发器,接触紧密,换热效率高。

通过对气流动力学的深入研究,将气流有组织的规划,使得气流能够安全均匀的通过蒸发器,将蒸发器的面积充分得到利用,置换出来的冷量充足,为快速高品质的冻结打下基础。

控制系统

控制箱柜体采用不锈钢制作,防水设计,主要元件采用知名品牌,操作采用人机界面PLC+触摸屏,简单易懂易操作。传送带驱动电机由变频调速器供电,可随时对传动系统

发展速冻食品的关键之一是速冻设备,我公司的速冻设备在研究中大力引进国内外先进技术,在吸收消化的基础上,借助实验研究,数值模拟,研制出高效的预冷装置,快速冻结装置,满足食品深加工及我国速冻食品的快速发展。

速冻机优势:

1、稳定可靠,故障率极地

2、热损失极小,节能显著

3、物料冻结均匀无死角,冻结速度快

4、节省库体占地面积

5、安全卫生,操作简单,容易清理

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