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冲击式速冻机

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流态化速冻机

详细介绍

流态化速冻机

*高效保鲜:它是一种具有节能、高效及食品最大限度保鲜的新型单体快速冻结装置。

*冻品不结块:完全符合I.Q.F.标准上风。

*冻品品质优:采用强力的空气对流,冻结速度快,从而保证了冻品的质量。

*传热效率高:采用高效大套片全铝蒸发器,传热系数高;并配用专门研制的耐低温冷库专用风机,风压高,气流适度合理。

*卫生程度高:清洗、检修十分方便,上虞风机符合HACCP管理体系要求。

*能耗省,噪音低:采用节能高效冷库专用风机及全铝蒸发器的高效传热效果,能耗更省。

*冲霜次数少:采用整套片、变片距、结霜率低,12小时连续工作不冲霜成为可能。

*防腐性能强:采用食品级不锈钢或热浸镀锌钢材,防锈铝制蒸发器,具有强抗腐蚀性能。

*冻品范围广:所有不同形状的果蔬类均可冻结,并可配小推车盘状食品,达到多用途的IQF速冻机。

速冻机厂家采用的流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻结过程中最大限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻结时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻结盘装冻品。通用性很强。

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