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速冻机的常见种类及特点

发布日期:2019-03-06 00:00 来源:http://www.netlabinfo.com 点击:

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

速冻机厂家

常用的速冻机及其特点我们来了解一下:

1、螺旋式速冻机

结构紧凑,占地面积小:仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3~1/2。

产量高:多层结构形式,库容量大。

高效利用能源,产品冻结均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计最优方案。

特点:使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套,形成流水化生产。

适应冻品范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。


2、隧道式速冻机

是一种结构最为简单的速冻机,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。

网带式速冻机使用的网带分为钢丝网和塑钢网两种,网带式速冻机的特点如下:

结构简单,运行可靠,使用寿命长。

网带上下都能通风,冻结速度快。

增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态化。

适合冻结时间较短的产品,如:果蔬、水产品、面食品、冷食等。

占地面积较大


3、冲击式速冻机

冲击式冻结机属于专用设备,适用于冻结块状水产品,肉食品等。

其特点如下:

结构简单,冻结量大。

占地面积小,使用机动灵活。

特别适合冻结块状水产品。

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