诚信网投官网

冲击式速冻机

新闻分类

联系我们

济南大用冷冻设备技术诚信网投官方网站

手 机:18660417196

电 话:0531-66586028

Q Q:2119778060

诚信网投官网邮 箱:dayongzhileng@163.com

网 址:www。dayongsd。com

厂 址:山东省济南市经十西路藤屯驻地

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 技术中心

冬季冷库保养维护注意事项

发布日期:2018-02-09 09:56 来源:http://www.netlabinfo.com 点击:

    冷库库板要保养,使用中应注意避免硬物对库体的碰撞和刮,因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。

    冷库密封部位需要特别保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼合而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位应该及时修补。

    冷库地面需要保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。

    冷库使用久了,会产生异味。冷库中产生异味是由于冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。

    冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 

    冷库也需要维护,冷库需要除霉杀菌与消毒是因为冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、福尔马林等。

速冻库价格

相关标签:制冷压缩机组

最近浏览:

在线客服
分享
创世彩票手机官网 彩63彩票开户 创世彩票投注 新疆喜乐彩 创世彩票导航网 上海11选5走势图 彩83彩票网址多少 乐彩网网址多少 全民彩注册 彩83彩票导航网